菜の花のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を半分に切って10分水に浸しておく。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を入れ、菜の花をいれる。

3. 3

   出し汁と、醤油、みりんをお皿に入れて混ぜる。

4. 4

   3のお皿に菜の花をいれて、しばらくつけて完成！