おうちでポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、スライサーで薄切りにする。

2. 2

   スライスしたジャガイモを大きなお皿に並べ、電子レンジ600wで1分加熱する。

3. 3

   小鍋に揚げ油を入れて、170℃になったらスライスしたジャガイモを入れる。

4. 4

   40秒～1分したら、薄く色づいたり、反ってきたりするので、ジャガイモを裏返す。

5. 5

   両面揚げ色がついたら鍋からあげる。
   だいたい2分以内には揚がると思います。
   お好みで塩をかけてください。