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野菜スープ レシピ・作り方

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寒い朝は野菜スープ

材料(2人分)

350cc
野菜ブイヨン
1スティック
醤油
ひとまわし
冷凍カットほうれん草
ひとつかみ
絹豆腐
1/4丁 75g
カット春雨
少々
黒いりごま
2つまみ
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作り方

  1. 1
    小さいお鍋に
    水とブイヨンを入れて火にかけ、
    湧いてきたら
    春雨を入れます。
    (太目で短かく切らずに使えます)
  2. 2
    サイコロに切ったお豆腐とほうれん草を入れます。
    お豆腐を入れたので、醤油を少し垂らしました。
    春雨が柔らかくなったら火からおろします。
  3. 3
    黒胡麻を
    散らせると
    香ばしいです。

きっかけ

朝、寒いので 紅茶の他にスープも。

公開日:2019/11/10

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カテゴリ
野菜スープ
料理名
スープ

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