HB！強力粉と薄力粉の食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆薄力粉 ８０ｇ
- ◆塩 ４ｇ
- ◆砂糖 ２５ｇ
- ◆バター ２０ｇ
- ◆ホエー 大さじ２
- ◆水 １８０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 デジタルスケールにパンケースをのせ、◆の材料を入れて、ドライイーストは所定の場所にセットする。
- 2 早焼き・焼き色普通でスタートして焼く。
-
3
焼きあがったら網に取り出す。
ビニール袋をかぶせておく。 - 4 粗熱が取れたら切り分ける。
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