茄子とキャベツ炒め レシピ・作り方

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さくらぐみ
茄子とキャベツで簡単に♪

材料（３人分）

茄子
1本
キャベツ
2枚
サラダ油
小さじ２
塩コショウ
3振り
◆すりおろし生姜
２㎝
◆醤油
大さじ１
◆酒
大さじ１
◆みりん
小さじ１

作り方

  1. 1
    茄子を輪切りにする。

    キャベツを細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を入れて温め、なすとキャベツを炒める。
    塩コショウを振る。
  3. 3
    ◆を回し入れて絡め、しんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子とキャベツで(^^♪

公開日：2019/07/08
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カテゴリ
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