豆乳の練乳もどきで【抹茶寒天】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と抹茶を入れよく混ぜる。溶けたら、粉寒天を入れよく混ぜてから火をつける。
   
   完全に溶かす為、沸騰して1分経ってから火を止める。

2. 2

   抹茶寒天は器に入れて冷やします。

3. 3

   豆乳とオリゴ糖シロップで練乳もどきを作ります。
   
   シロップだともったりするので練乳ぽくなります。

4. 4

   寒天が冷えて固まったら、練乳もどきを入れて出来上がり。