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ひき肉と豆腐の肉団子スープ レシピ・作り方

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さくらぐみ
ヘルシーに♪

材料（４人分）

鶏ひき肉
１００ｇ
絹ごし豆腐
１００ｇ
人参
３㎝
小松菜
1/２株
◆片栗粉
大さじ１
◆麺つゆ
小さじ1/4
◆塩
ひとつまみ
水
７００ｍｌ
顆粒コンソメ
小さじ２～
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作り方

  1. 1
    豆腐を水切りする。

    人参と小松菜を細かく刻む。
  2. 2
    鶏ひき肉に1と◆を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    鍋に水を沸騰させ、コンソメを溶かし、2をスプーンで落として、２分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーに♪

公開日：2019/05/14
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カテゴリ
コンソメスープ鶏ひき肉絹ごし豆腐

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