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コロコロ牛肉と夏野菜のカレー レシピ・作り方
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ひろぱんだ
たまには牛肉カレー!!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
煮込み用牛肉
500g
人参、ズッキーニ
半本
玉ねぎ、パプリカ
半個
トマト缶
1缶
水
1.5Lくらい
カレーのルー
1箱
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作り方
1
牛肉は大きければ一口大に切る。
野菜も牛肉の大きさにあわせて切る
2
鍋で牛肉を炒め、焼き色が付いたら野菜も一緒に炒める
3
野菜がしんなりしたら、トマト缶と水を入れ、20分くらいアクを取りながら煮込む。
4
カレーのルーを入れ溶かし、5分ほど煮込んだら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
煮込み用牛肉が安かったので、夏野菜と合わせてカレーにしました
公開日:2019/04/18
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このレシピを作ったユーザ
ひろぱんだ
野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス!!
つくったよレポート(
2
件)
2021/06/23 00:50
せっかく作ったのにまた写真が消えてました。おいしくできました。
ぴのこ♀
2019/06/24 23:07
夏野菜を美味しく食べられました!ごちそうさまでした♪
もん1223
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