エリンギ生姜ソテーのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油と生姜を入れて
   温め、スライスした
   エリンギを入れて炒めます。

2. 2

   スパゲティは
   １時間以上水漬けしたものを使いました。
   水に浸けたまま
   レンジで４分くらい加熱しました。
   １本口に入れて
   芯が無いか確かめて、感触が良ければOkです。

3. 3

   ２の水分を切って
   １のフライパンに入れ
   ♡の調味料をかけて
   炒めます。
   エリンギと混ざり合って炒められたら、火を止め、
   刻んだ青じそを入れ醤油をまわしかけて
   混ぜます。

4. 4

   お皿に入れて
   パルメザンチーズを振ります。