我が家の定番ミ─トソ─ス これが一番美味しい！！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎ、人参を擦る。(擦ると野菜の旨みと甘みが大量に出るので出来るだけ頑張る。ムリなら細かくみじん切りする)
※このひと手間で美味しさの差が出るので頑張って！
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- 2
- 鍋にサラダ油、ニンニク、アンチョビ、ひき肉を入れて火を通す。
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- 3
- 残りの食材と調味料すべてを鍋に入れてコトコト煮込む。(トマト缶、コンソメ、味噌、砂糖、ケチャップ)
きっかけ
何度も作るうちに一番美味しいレシピが出来ました♪
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