焼きもろこしご飯(*´з`) バター醤油♪ レシピ・作り方

Name: 焼きもろこしご飯(*´з`) バター醤油♪
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 米 2-3合; 水(気持ちいつもより少な目) 2-3合分; ○塩 小さじ1; ○酒 大さじ2; とうもろこし 2-3本; 醤油 大さじ1強-2; バター(マーガリンでも) 大さじ2

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約15分
300円前後

こぶた...

普段のトウモロコシご飯じゃ物足りない！って方にオススメ★

トウモロコシが香ばしくバター香るおかずいらずのご飯です☆

お弁当にもオススメ☆冷凍も可能♪

みんながつくった数 12件

材料（4-6人分）

米: 2-3合

水(気持ちいつもより少な目): 2-3合分

○塩: 小さじ1

○酒: 大さじ2

とうもろこし: 2-3本

醤油: 大さじ1強-2

バター(マーガリンでも): 大さじ2

作り方

1

米を研いでいつもより気持ちすこーしだけ少な目の水を加えて、3.の工程が終わるまで浸けておく。
2

とうもろこしは皮をむき半分に折り(切り)、立てて芯にそって包丁をあて実を取る。
3

フライパンにとうもろこしを入れ、中-強火でほんのり焼き目が付くまで焼く。

醤油を回しかけ一気に混ぜ合わせる。

(約５分)
4

1.に○を加え混ぜ、とうもろこしの芯を乗せてスイッチオン！
5

炊き上がったら芯を取り出し、3.とバターを加え混ぜ、5分蒸らし完成♪
6

◆2019.7.22◆

棒棒鶏の献立に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家は生トウモロコシを使用しますが、茹でた物やコーン缶でもOK♪ 焦げ付きやすいフライパンの場合は3.で少しバターを加えて焼いて下さい！濃いめの味付けが好みの方は醤油を少し足して下さい★

きっかけ

大好きなとうもろこしを旬の間に色々な料理で楽しみたくて(*^▽^*)

公開日：2017/08/26

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こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ http://39kobuta.blog.fc2.com/ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)