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セロリの葉の佃煮風おかか添え レシピ・作り方

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葉の部分がたくさん残ってしまうので
佃煮風に
ごはんにのせて食べると美味しいです

材料（２人分）

セロリの葉
１本分
醤油
こさじ１
きび糖
こさじ半分
水
100cc～
粉山椒
数振り
かつおぶし
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    セロリの葉は、洗って２～３cmほどに切って
    小鍋に、水、醤油、キビ糖と一緒に入れて
    混ぜながら、煮ます。
  2. 2
    器に入れてから、粉山椒を振り、かつお節をのせて混ぜ合わせます。
    （かつおぶしが、大きい時は手でもむようにして崩してかけます）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

セロリの葉が余ったので

公開日：2017/03/15
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関連情報

カテゴリ
セロリ
料理名
佃煮風

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