お野菜たっぷりの赤いパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（北のパスタ） １５０ｇくらい
- オリーブ油 こさじ２
- ニンジン 小１本
- 新玉ネギ 小１個
- エリンギ １/２本
- ケチャップ おおさじ２
- トマトピューレ おおさじ１～
- オレガノ（ドライ） ひとつまみ
- ブラックペッパー ３～４振り
- 青じそ ５枚
- ミディトマト ３～５個
- ベビーリーフ ひとつかみ
作り方
-
1
スパゲッティは北のパスタを使用。
北海道産小麦粉100%使用でゆめちからがブレンドされています。
たっぷりの熱湯を沸かし、７分くらい茹でます。 -
2
細かく切った、新玉ネギ、にんじん、エリンギをオリーブオイルをいれたフライパンで、よく炒めます。
ケチャップ、トマトピューレ、オレガノ、ペッパーを入れて味を調えます。 -
3
茹でたパスタを器に盛り分けて、２のソースをかけて、半割のトマト、ベビーリーフ（デトロイト、ピノグリーン、ミブナなど）青じそを添えます。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 野菜パスタ
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sweet sweet ♡2023/03/03 17:50
cachecacheちゃん♪大葉たっぷり爽やかでうまうま꒰⑅˃̶̤́ ◡ ˂̶̤̀⑅꒱ｵｨｼෆとても美味しくできました♪ありがとうございます♡
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