和蕎麦のナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは、小房に切り分けて、
   小鍋にお湯を沸騰させ
   塩を２つまみ程度入れてさっとゆでます。

2. 2

   玉ねぎとニンジンは
   小さめに切り
   オリーブ油を入れたフライパンでしんなりするまで炒めます。

3. 3

   たっぷりのお湯を沸騰させて、そばをばらっと入れて、４分くらいで茹で、ざるなどで水分を切ります。

4. 4

   ２のフライパンに
   ３のそばをいれて
   ケチャップと万能だしつゆを入れて、全体を混ぜてからお皿に盛り分けます。
   １のブロッコリーをのせ、パルメザンチーズをかけます。