甘くてジューシーな♪ いなり寿司 ☆ レシピ・作り方

Name: 甘くてジューシーな♪ いなり寿司 ☆
Total time: 15 min
Yield: 2-3
Ingredients: 油揚げ甘辛煮; レシピID：1740010773 切った物 12枚; ご飯 1合分; 〇酢 大さじ1.5; 〇三温糖or砂糖 小さじ1; 〇塩 1つまみ; いりゴマ 大さじ2

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約15分
300円前後

こぶた...

おかずがない時の強い味方(*^^)v

節約にも♪
安い時にたくさん買って煮て作り置きor冷凍し、酢飯を詰めるだけ★

お弁当にもオススメで～す(・∀・)b

材料（2-3人分）

油揚げ甘辛煮

レシピID：1740010773: 切った物 12枚

ご飯: 1合分

〇酢: 大さじ1.5

〇三温糖or砂糖: 小さじ1

〇塩: 1つまみ

いりゴマ: 大さじ2

作り方

1

ご飯は普段より少し硬めに炊く。

〇をボールに合わせておく。
2

ご飯が炊けたら熱々のうちに1.のボールに入れ、ゴマも振りかけ、切るようにさっくり混ぜ冷ます。

◆うちは雑穀米を使用しています♪
3

レシピID：1740010773のいなり揚げを、優しく軽く絞って中に2.の酢飯を詰める。
4

◆最初、両角に少量の酢飯を詰めると、入れやすいです♪
後はふんわりと詰めすぎない様にして下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

3.で絞りすぎない事！酢飯をギュウギュウに詰め込まない事！お弁当や時間が経ってから食べた時に硬くなってしまいます！酢飯の量もパンパンではなく余裕がある位に♪ 揚げを甘辛く仕上げていますので、通常の酢飯の味付けより薄めにしています。

きっかけ

いなり寿司が大好きなのでよく作ります♪ 具をアレンジして2か月に1回程登場します(*｀艸´) 今回は1番シンプルなゴマのみで☆ 献立はこちら→http://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-382.html

公開日：2016/10/03

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こぶた... 数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆ レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾) ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪ http://39kobuta.blog.fc2.com/ その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)