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デーツとパインのポテトサラダ レシピ・作り方

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デーツが甘く、パインでフル―ティなサラダ。

材料(2~人分)

デーツ(製菓用)
3個
冷凍パイン
5~6切れ
マッシュポテトベース
1かたまり
冷凍粒コーン
1/3カップ
パプリカ
1個
ズッキーニ
1/3本
粒マスタード
こさじ1~
マヨネーズ
おおさじ2~
3~4挽き
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作り方

  1. 1
    デーツは縦半分に切ってから細かく刻みます。冷凍パインも小さく切っておきます。
    ズッキーニは生のまま使うので薄い目に切ります。
  2. 2
    パプリカは種と芯を取り細かく刻んで、コーンと一緒に、1分ほどレンジにかけます。
    マッシュポテトベースもパッケージから出して3分レンジにかけます。
  3. 3
    ボールにポテト、コーン、ズッキーニ、パプリカを入れて、塩を挽き入れ、マスタードとマヨネーズを入れて混ぜ、器に入れて、デーツとパインをトッピングします。

きっかけ

デーツのサラダを作りたかったので

公開日:2016/08/29

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カテゴリ
ポテトサラダパプリカズッキーニ
料理名
デーツとパインのポテトサラダ

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