大葉と鶏肉ミンチのフライレシピ・作り方

Name: 大葉と鶏肉ミンチのフライ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 大葉 ８枚; 鶏肉ミンチ 240ｇ; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 卵 1/3; 牛乳 70ｃｃ; サラダ油 全部揚げれるだけ; 塩コショウ 適量

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約30分
300円前後

ayaka007007

大葉と鶏肉ミンチでフライを作りました～(^^♪

材料（4人分）

大葉: ８枚

鶏肉ミンチ: 240ｇ

小麦粉: 適量

パン粉: 適量

卵: 1/3

牛乳: 70ｃｃ

サラダ油: 全部揚げれるだけ

塩コショウ: 適量

作り方

1

鶏肉ミンチに塩コショウして少し練ります。
ミンチを小さく丸めて、大葉で包みます。
小麦粉をつけ、牛乳と卵を混ぜた物につけ、パン粉をつけて、１８０度のサラダ油で揚げます。
2

出来上がりました～(^^♪
3

今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは特に無いです。ミンチの中に梅肉を入れたら、もっと美味しくなりそうです～(^^♪

きっかけ

鶏肉ミンチと大葉とフライにしたら美味しいかなって思って作ってみました～(^^♪

公開日：2016/08/15

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このレシピを作ったユーザ

ayaka007007 お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。毎日の料理とお掃除のブログも書いています。お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですがたくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪ http://ayaka007007.cocolog-nifty.com/blog/