アルファルファとサラダ水菜の胡麻レモン醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ水菜は
   洗って根を切り、根のほうから入れるようにしてさっと茹で、葉先は４～５ｃｍに、根に近くなるほど短く２ｃｍ～３ｃｍに切ります。

2. 2

   アルファルファは洗ってざるで水を切ります。
   水菜とアルファルファを混ぜて、醤油とレモンで和え
   ます。

3. 3

   うつわに入れてすりごまをたっぷりかけて混ぜます。
   あっさり過ぎるようなら
   マヨネーズをかけても美味しいです。