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変身!レトルトミートソースに一手間 レシピ・作り方

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miyui0301
レトルトのミートソースに一手間かけるだけで絶品になります!
簡単なのに美味しいので我が家では定番です。
レトルト使用なので味付けに失敗しません!
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

合挽き肉
50g
玉ねぎ
半分
トマト
1個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大1
塩コショウ
少々
ナツメッグ
少々
レトルトミートソース
1パック
ワイン(なければ酒)
大1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。
    トマトは2cm位の角切りにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
    香りが出てきたら合挽き肉を入れて炒める。
  3. 3
    ワインを入れ、アルコールが飛んだら玉ねぎを加え炒める。
  4. 4
    更にトマトも加え、水分が出てきたら塩コショウ、ナツメッグを振りかける。
  5. 5
    最後にレトルトミートソースを加え一煮立ちしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

味が薄ければ、コンソメを足すといいと思います。 他に人参やきのこなどを入れても美味しいし量も増えます(笑)

きっかけ

レトルトは便利だけどもう少し美味しく食べたいなぁと思いかさ増しも兼ねて作りました。

公開日:2014/03/27

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カテゴリ
ミートソース

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