ずいきの甘酢胡麻漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ずいきの下処理については、
   レシピID: 1740008195
   を参照してくださいね。
   このレシピで残ったものを水につけて冷蔵庫で保存しているもので作りました。

2. 2

   酢、砂糖、醤油、いりごま、酒味りんを混ぜ合わせます。ここでお味を見て、お好みに調整してください。

3. 3

   ２であわせたものに、
   一口大に切って、水気を絞ったずいきをいれて
   浸します。お味が沁みたら出来上がりです。