甘酢生姜とあみ海老のさっぱりごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜で甘酢漬け
   レシピID: 1740007995
   を使いました。
   スライスした生姜をきれいなお箸で取り出して細切りにします。

2. 2

   １をミルクぱんにいれて、浸け汁と米酢、酒味りん、あみ海老も入れます。

3. 3

   水飴をスプーンにぐるぐると絡ませて、弱火にかけたお鍋のなかで、かきまぜていると、溶けて行きます。

4. 4

   ご飯が炊き上がったら、
   炒り胡麻と一緒に混ぜます。
   塩茹でして冷凍してあった絹さやと焼き海苔をアクセントにのせました。