とろろ芋ときゅうりとカニかまのお酢のもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは細くじゃばらに切り目を入れて、裏返して反対側にも切り目をいれてから、１ｃｍくらいの輪切りにします。（こうすると柔らかくなってお出汁の含みがよくなります。

2. 2

   かに風味かまぼこは、
   １ｃｍ弱に切ってキュウリと混ぜます。
   冷凍のとろろ芋は、１袋出して、お水に浸けておくとすぐ柔らかくなります。

3. 3

   酢、味りん、出汁つゆ、砂糖をよく混ぜ合わせて
   ２の器にいれて、まわしかけます。
   上からとろろをかけて
   わさびをのせれば出来上がりです。

4. 4

   お酢の物は、甘いめ、酸っぱいめとお好みが色々だと思います。
   おうちのお味に加減してくださいね。
   いただく時ちょっとお醤油かけても美味しいです。