とっても簡単美味しい！ひじき大豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライパックは常温で開封前は日持ちもします。
   開けるとそのまま、使えるのが魅力です。

2. 2

   にんじんはピーラーで皮をひいて、１．５ｃｍくらいの四角に切ってお鍋に入れます。

3. 3

   ドライパックを開けて、ひじきと大豆をいれます。

4. 4

   お水と濃縮だしをいれます。

5. 5

   少しずらせて、蓋をして、中火の弱火で、煮ておきます。
   水分がひたひたくらいあったのが、底のほうに２～３割になったら、みんなほこほこ柔らかくなっています。

6. 6

   煮あがるまで、時々チェックしてください。
   甘目がよければ、味りんかお砂糖を少し加えてください。