ササミの人参巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参は細めに切って茹でておきます。ささみはすじをとり、観音開きにして両面に塩コショウをふっておきます。
- 2 ささみを広げて、少し叩いて薄くします。端に人参を乗せて、くるくる巻いていきます。
- 3 ②に小麦粉をうすくつけて、巻き終わりを下にして、フライパン(少量の油)で焼いていきます。コロコロ転がして、キツネ色になればふたをして、弱火で中まで火を通します。
- 4 火が通ったら 焼き肉のたれを絡めて 出来上がり。
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