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フレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタ レシピ・作り方
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sprout recipe
にんにくのすりおろしをいれても。。。
生のニンニクが苦手なのでいれてません。
材料(2人分)
トマト
2個
モッツァレラチーズ
1/2
バジル
6枚
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
パスタ
180g
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作り方
1
トマト、モッツァレラチーズは小さく刻んでおく。
2
オリーブオイルと塩を合わせてマリネにしておく。
3
たっぷりの熱湯に塩を入れ、パスタを加える。指定時間より1分長めにゆで、ザルに上げて、氷水で冷やし、絞るようにして水気をきっておく。
.
4
②と合わせて、仕上げにバジルを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっとできるパスタをつくりました
公開日:2012/07/08
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
モッツァレラチーズ
料理名
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのサラダ
このレシピを作ったユーザ
sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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生のニンニクが苦手なのでいれてません。