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フレッシュトマトとモッツァレラチーズのパスタ レシピ・作り方

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sprout recipe
にんにくのすりおろしをいれても。。。
生のニンニクが苦手なのでいれてません。

材料(2人分)

トマト
2個
モッツァレラチーズ
1/2
バジル
6枚
オリーブオイル
大さじ2
少々
パスタ
180g
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作り方

  1. 1
    トマト、モッツァレラチーズは小さく刻んでおく。
  2. 2
    オリーブオイルと塩を合わせてマリネにしておく。
  3. 3
    たっぷりの熱湯に塩を入れ、パスタを加える。指定時間より1分長めにゆで、ザルに上げて、氷水で冷やし、絞るようにして水気をきっておく。
    .
  4. 4
    ②と合わせて、仕上げにバジルを散らして完成。

きっかけ

さっとできるパスタをつくりました

公開日:2012/07/08

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタモッツァレラチーズ
料理名
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのサラダ

このレシピを作ったユーザ

sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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