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もずくときゅうりと薬味の酢の物 レシピ・作り方
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sprout recipe
もずくとショウガはよく合います。
材料(2人分)
もずく(味付け)
2パック
きゅうり
1/2
新しょうが
1かけ
みょうが
2個
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作り方
1
ショウガ、みょうがは千切りにしておく。
2
きゅうりは種を除いて、斜めに薄く切っておく。
3
②を塩もみして、しっかり水気を絞る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薬味たっぷりで食べる酢の物です
公開日:2012/06/24
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もずく
料理名
もずくときゅうりと薬味の酢の物
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sprout recipe
日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。 味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。
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