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もずくときゅうりと薬味の酢の物レシピ・作り方

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もずくとショウガはよく合います。

材料（2人分）

もずく（味付け）: 2パック

きゅうり: 1/2

新しょうが: 1かけ

みょうが: 2個

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作り方

1

ショウガ、みょうがは千切りにしておく。
2

きゅうりは種を除いて、斜めに薄く切っておく。
3

②を塩もみして、しっかり水気を絞る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

薬味たっぷりで食べる酢の物です

公開日：2012/06/24

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関連情報

カテゴリ: もずく

料理名: もずくときゅうりと薬味の酢の物

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sprout recipe 日々の暮らしを楽しく、“心も体も喜ぶごはん”を心がけています。味はもちろん、器や彩り、盛り付けのバランスにもこだわって作ってます。

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