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とろろ芋とお刺身蒟蒻和えわさび醤油 レシピ・作り方

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暑い時もひんやり美味しいです

材料（２人分）

冷凍とろろ芋
2人分
青海苔入りお刺身用蒟蒻
６０～７０ｇ
醤油　わさび
適量
レモン果汁または酢
少し
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作り方

  1. 1
    冷凍のとろろいもを使用なので、簡単です。
    急ぐ時は小袋を水に浸けておくとすぐやわらかくなります。
  2. 2
    お刺身蒟蒻は
    掴みやすく、食べた易いように
    細長く薄切りにして
    １と共に器に入れて
    お醤油、山葵、酸味のために
    少しレモンかお酢をいれます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱり美味しく滋養もあるものと考えて

公開日：2012/06/13
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カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
和え物

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