混ぜるだけ、簡単フワフワカップケーキ レシピ・作り方

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marple_マープル
混ぜるだけで簡単に、ふわふわで美味しいカップケーキが!!
マフィン型(φ60H35mm)で6個作れます。
みんながつくった数 18

材料(6個人分)

薄力粉
100g
砂糖
80g
ベーキングパウダー
小さじ2/3
ひとつまみ
無塩バター
40g
牛乳
40cc
ときたまご
40g
バニラオイル(バニラエッセンス)
少々

作り方

  1. 1
    バターをとかし、牛乳・ときたまご・バニラオイルと合わせ、かき混ぜる。
  2. 2
    粉類(薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・塩)を合わせてボウルに入れ、泡だて器で軽くかき混ぜる。
  3. 3
    (2)の粉類の中に(1)の牛乳たまご液を全て加え、泡だて器でしっかり混ぜる。
  4. 4
    紙をしいたカップ(φ60H35mm)6個に分け入れ、170度に温めておいたオーブンで25分焼く。
  5. 5
    焼きあがったら、型から出し、網等にのせて冷ます。

おいしくなるコツ

バターは牛乳と合わせて、電子レンジにかけ、熱くしすぎないよう注意して溶かすと簡単です。

きっかけ

SATCで人気のNYスタイルカップケーキをもっとヘルシーに食べたくて作ってみました。

公開日:2012/05/25

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

marple_マープル はじめまして♪ご覧いただきありがとうございます。 気軽に作れる新しい料理に挑戦するのが好きで、 料理番組やレシピ本を見るのが大好きです。

つくったよレポート( 10 件)

2020/03/24 04:18
甘さがちょうどよくとても美味しいです
Satitos
2017/03/18 23:38
後で生クリームとチョコをトッピングしました^^ 美味しかったです。
たいつ03
作って戴きありがとうございます。またよろしくお願いします。

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