ポテトサラダリメイク！揚げないコロッケ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ポテトサラダ
- ２００ｇ
- おから
- ６０ｇ
- 生パン粉（パン粉でもＯＫ）
- １/２カップ
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
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- 1
- ポテトサラダにおからを入れてよく混ぜ、６等分か４等分位にし、小判型に形を整える。
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- 2
- パン粉とサラダ油をよく混ぜる。
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- 3
- １のタネに２の衣をぎゅっと押さえるようにまぶしつけ、天板（またはくっつかないホイルなど）に乗せ、トースターで焼く。
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- 4
- 途中一度裏返し、いい焦げ色になったら完成。
おいしくなるコツ
おからとポテトサラダの水分によってはパサパサになったり
べちゃべちゃになったりするかもしれないので、様子見ながら混ぜてください。
きっかけ
残ったポテトサラダをリメイクしました。
おからを入れてボリュームアップ。
しかも揚げずにトースターで焼くのでカロリーも低めです。