チョコパウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコは刻んで湯銭にかけて 溶かし、そのまま湯銭にかけ ておく

2. 2

   薄力粉とベーキングパウ ダー、ココアパウダー、アー モンドパウダーを一緒にふ るっておく。オーブン１７ ０℃に余熱

3. 3

   ボウルにバターを入れ、グラ ニュー糖を少しずつ加えなが ら白いクリーム状になるまで すり混ぜる

4. 4

   ③に溶きほぐした卵を３回位 に分けて加え、チョコも加え て混ぜ合わせ

5. 5

   ④にふるっておいた粉類をも う1度ふるい入れ、切るよう にさっくり混ぜ合わせる

6. 6

   生地を型に流し込み、表面をならして１７０℃のオー ブンで約４０分焼く。（途中、中央に切り込みを入れる と綺麗に割れる)