ふのりとだいこんの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんは皮をむき、千切りにして、塩を少々ふっておく。

2. 2

   水分が少し出てきたら、一度さっと洗い水気をしぼる。

3. 3

   ふのりは、水にもどして、水気を絞る。

4. 4

   ②と③をあわせて、オレンジビネガー、出汁醤油をくわえて完成。