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ウニとイクラのサジ盛り レシピ・作り方
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5分以内
3,000円前後
mine-take
居酒屋で出てきたメニューを再現
材料(1人分)
ウニ
1サジ
イクラ
1サジ
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作り方
1
イクラをボールに移し、うす口醤油に10分着ける
2
ウニを小皿に移し、僕少量の塩を降る
3
ボールからイクラを取りだし、小さじに大盛りする
4
ウニを小皿より小さじに大盛りにする
5
イクラの小さじを皿の上に置く
6
ウニを小さじを皿の上に置く
7
イクラの皿とウニの皿をお膳に載せる
8
出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小さじに大盛りする事が、美味しく見せるコツ
きっかけ
居酒屋で出てきたのがきっかけ
公開日:2012/01/24
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うに
料理名
ウニとイクラのサジ盛り
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