♪プチトマトの蜂蜜煮♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
もちろん普通のトマトでも(*^_^*)

材料(20個位人分)

プチトマト
20個位
蜂蜜
大さじ1~

作り方

  1. 1
    プチトマトのヘタを切り落とす。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、沸騰したらトマトを入れ1分ほど茹でる。
  3. 3
    トマトを取り出し、冷水につけて皮をむく。
  4. 4
    トマトを鍋に入れ、トマトがかぶるくらいの水(200cc位)とはちみつを入れ3~4分煮込む。
  5. 5
    冷めるまでそのまま放置する。
  6. 6
    冷めたら保存容器に移し冷蔵庫へ。
  7. 7
    ヨーグルトなどと一緒にどうぞ(*^_^*)

きっかけ

プチトマトが豊作だったので

公開日:2011/12/12

関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
プチトマトの蜂蜜煮

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