全卵使いきりノンオイルカスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を割り入れときほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる

2. 2

   １に小麦粉をふるいながら入れてダマがなくなるようによく混ぜる

3. 3

   ２に牛乳を少しずつ加えダマがないようによく混ぜる

4. 4

   ３の鍋を弱火にかけ好みのとろみが付くまで混ぜる
   ダマにならないように絶えず混ぜる