ご飯におにぎりに黒い葱味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オイルを入れたフライパンに
   刻んだ葱をいれて香りがでるまで炒めます。

2. 2

   一旦、火からはずして
   （焦げないように）
   赤味噌、黒練り胡麻、黒糖を加えて、火にかけます。

3. 3

   ２を、練る様に
   混ぜます。お味をみて（火傷に注意）好きな味に調整すれば
   出来上がりです。
   熱いご飯にかけたり、おにぎりの中身にしたりしていただきます。

4. 4

   おまけです。
   フライパンに残った味噌で
   塩をした残りご飯をさっと
   炒めました。

5. 5

   ４のごはんの荒熱がとれてから、
   ラップでおにぎりを作り
   海苔を巻きました。
   葱味噌おにぎりです。