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パープルオニオンでちょっとサラダ レシピ・作り方

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玉葱をドレッシングに漬け込んで冷やしたサラダです

材料(2人分)

赤玉葱
1/2玉くらい
レモン汁
小匙1
昆布出汁つゆ
大匙1
オリーブ油
小匙1
三温糖
小匙1/2
白すり胡麻
小匙1
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作り方

  1. 1
    赤玉葱は薄くスライスして
    其の他の材料は混ぜ合わせ
    そのソースに玉葱を入れて
    冷蔵庫で30分~1時間くらい冷やします。
  2. 2
    下に生若布を敷いていますが、青ジソ、胡瓜
    トマト等何でもあうと思います。食べる時に
    冷蔵庫から出して盛り付けてください。

きっかけ

赤玉葱は色につられて欲しくなるので美味しい食べ方を研究中

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
赤玉葱のサラダ

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