こんにゃくのおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを一口サイズにちぎります。

2. 2

   こんにゃくを茹でます。

3. 3

   味噌、砂糖、酒を混ぜておきます。

4. 4

   2のこんにゃくをフライパンに入れ炒ります。

5. 5

   音がするようになって、しばらくしたら、3の合わせ調味料を入れます。

6. 6

   汁気がなくなる前に、鰹節を入れ、絡まったら完成です。