新ジャがいもの温野菜サラダ レシピ・作り方

新ジャがいもの温野菜サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
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新ジャがの季節にシンプルな温野菜。

材料(2人分)

  • 新じゃが 3個
  • 新人参 1本
  • 冷凍グリンピース 大匙3
  • バター 20g程度
  • 少々
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 新じゃがは洗って気になる皮だけ取り除き1.5cmくらいに切り、人参はもっと小さく切って、一緒に茹でます。
  2. 2 じゃがいもが柔らかくなったら
    冷凍グリンピースを入れて、
    更にもう少し茹でます。
  3. 3 水気を切って、フライパンに入れ、バターでソテーします。
    塩とレモンを振り掛けて味を調えます。

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて。

  • レシピID:1740002000
  • 公開日:2011/05/01
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
温野菜
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