♪ヘルシー苺ムース♪ レシピ・作り方

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kinakotoume
ヨーグルト使用でヘルシーに(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(6個人分)

8~10個位
ゼラチン
1袋
ヨーグルト
150~200g
生クリーム
100cc
砂糖
大さじ3~
飾り用苺
3個

作り方

  1. 1
    ゼラチンに水を加えてふやかす。
  2. 2
    苺をつぶす。
    (もちろんミキサーでも)
  3. 3
    2にヨーグルトを加え混ぜる。
  4. 4
    別のボールで生クリームを泡立てる(8分立て)
  5. 5
    4に3を加える。
    1のゼラチンを20秒ほどレンジで加熱して溶かし加え混ぜる。
  6. 6
    容器に流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やす。
  7. 7
    お好みで苺を飾って出来上がり。

おいしくなるコツ

写真はヨーグルト200gで作ってますが、型抜きの場合は少し減らしてください。 苺の甘さで砂糖の量を調整してください。

きっかけ

苺をもらったので

公開日:2011/03/28

関連情報

カテゴリ
ムース・ババロア
料理名
苺ムース

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