セロリの葉とにんじんの味噌炒めオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリの葉は１ｃｍくらいに刻み、人参はピーラーでカールのように剥きます。
   危ないので、１/3くらいで止めます。（後は他のものに使います）

2. 2

   １．をサラダ油でソテーして、
   よく炒めたら、
   味噌、水、砂糖を混ぜたものを入れて絡めながら火を通します。
   このまま食べても良いですが、

3. 3

   オムレツの具にしてみました。
   卵２個で一個のオムレツ。
   半分に分けて２人分くらいです。