♪そば茶ビスコッティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば茶をレンジで２０秒位加熱する。

2. 2

   １と★を全てふるいボールに入れ混ぜる。

3. 3

   卵を少しずつ加えゴムべらで混ぜる。

4. 4

   豆乳を入れて混ぜ、手でまとめる。ぼそぼそでＯＫ。
   もしまとまらなければ、少量の豆乳を追加する。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き形成し、１８０度のオーブンで１５分位焼く
   （厚み１～２弱センチ位。）

6. 6

   一旦取り出し、１センチ幅位に切る（やけど注意）

7. 7

   天板に広げ、１７０度のオーブンで約１０分焼く。
   裏返して、さらに約１０分焼いて出来上がり。