炊飯器&HMのヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは耐熱皿にいれラップをかけて電子レンジで1分程度加熱してやわらかくする。

2. 2

   卵を黄身と白身に分ける。

3. 3

   白身をボウルに入れてかき混ぜ、●の砂糖を加えて角が立つまでしっかり混ぜてメレンゲを作る。

4. 4

   クリームチーズを別のボウルでかき混ぜ、クリーム状になったら砂糖を入れかき混ぜる。

5. 5

   4にオリーブオイルを加え、さらに混ぜ合わせる。

6. 6

   5に卵黄を加えてよく混ぜる。

7. 7

   6にヨーグルトを加えてさらに混ぜる。

8. 8

   7にホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせる。

9. 9

   8に3のメレンゲを加え、泡をつぶさないように混ぜ合わせる。

10. 10

    炊飯器の内釜に油を塗り、9の生地を流しいれて、スイッチオン。

11. 11

    炊き上がったら串をさし、何もついてこなければOK(生焼けならさらに加熱)

12. 12

    荒熱が取れたら、釜を逆さにして取り出しさらに冷ます。

13. 13

    冷えたら好みのサイズに切り分け、皿に盛り付けて出来上がり。