焼きピーマンのちくわ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわを半分の長さに切ってから、マッチ棒位に縦千切りにします。

2. 2

   フライパンに米油を入れ、千切りにしたちくわを入れて炒めます。少し焦げ目がつく位にしっかり炒めると美味しいです！

3. 3

   ピーマンは丸ごと良く洗ったら、縦半分に切ります。種は取りません。
   これだけです！

4. 4

   魚のグリルにピーマンを並べて焼きます。少し焦げ目がつく位が美味しいです。

5. 5

   焼いたピーマンと炒めたちくわを合わせて醤油を分量いれて混ぜます。
   最後にいりごまを指でひねり潰しながらふりかけて出来上がり！

6. 6

   ピーマンは種ごと食べることが出来ます、
   捨てるなんてしないで！
   廃棄がない簡単料理です。