オートミールと米粉のシナモン黒ごまクッキー レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
卵、バター不使用。
シナモンの香りとごまが合うクッキーです♪

材料(6枚人分)

オートミール(インスタントタイプ使用)
25g
米粉(共立食品 米の粉)
15g
アーモンドプードル
5g
シナモンパウダー
小さじ1/2
黒ごま
5g
てんさい糖
15g
米油
10〜15g
豆乳または牛乳
15g

作り方

  1. 1
    ボウルにオートミール、米粉、アーモンドプードル、シナモンパウダー、黒ごま、砂糖を入れ混ぜる。
  2. 2
    米油、豆乳を加えてひとまとめにする。
    (まとまらない時は豆乳を少しずつ加え調整してください)
  3. 3
    トースター用の天板にホイルを敷き、平に丸く形を整える。
    170度(600w)のトースターで約10分様子を見ながら焼く。

おいしくなるコツ

翌日にいただく場合は密閉容器に乾燥剤を入れて保管してください。 翌日に食べる場合は油を15gにします! 焼きたてをいただく場合は油少なめ可です(^^)

きっかけ

卵の代わりに使うメープルシロップを使わないクッキーを作りたくて。

公開日:2024/02/25

関連情報

カテゴリ
オートミール料理のちょいテク・裏技スパイス&ハーブその他のクッキー米粉

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞(2022年11月) 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

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