材料（6個人分）
- 完熟バナナ
- 正味70g(1本)
- 卵
- 1個
- てんさい糖
- 20g
- はちみつ
- 10g
- 牛乳
- 55g
- 米油
- 15g
- 米粉（共立食品 米の粉）
- 100g
- アーモンドプードル
- 7g
- 粉末コーヒー
- 3g
- ベーキングパウダー
- 4g
作り方
-
- 1
- ボウルに完熟バナナを入れ、泡立て器でつぶしてペースト状にする。
卵、砂糖、はちみつ、牛乳、米油を入れ混ぜる。
-
- 2
- 米粉、アーモンドプードル、粉末コーヒー、ベーキングパウダーを加え混ぜる。
-
- 3
- 型に流し入れ、低い位置からトントンと落として空気を抜く。
180度に予熱済みのオーブンで約15分焼く。
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