世界にひとつだけ☆食べちゃう？！おなまえパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、
   ⚫︎強力粉…100g
   ⚫︎きび砂糖…8g
   ⚫︎塩…1g
   を入れる。

2. 2

   スプーンで混ぜる。

3. 3

   小さな器に
   ⚪︎牛乳…50g
   ⚪︎水…20g
   ⚪︎ドライイースト…1g
   を入れて、イーストが沈むまで２分程待つ。

4. 4

   ボウルに、③の液体を入れるよ☆

5. 5

   スプーンで、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

6. 6

   まとまって来たら、指を使いながら3分捏ねる。

7. 7

   常温に戻したバターを置き、手全体を使いながら、生地にバターを練り込ませます！

8. 8

   生地を”ぎゅー”とし潰して、大丈夫☆
   
   艶っぽくなったら、生地は完成！

9. 9

   容器に油を入れて、ペーパーで全体に行き渡らせます。

10. 10

    油をひいた容器に、生地を入れて蓋をする。

11. 11

    —発酵の目安—
    
    ・冷蔵庫で8時間
    or
    ・20℃以上の室内で2時間

12. 12

    膨らみました♡

13. 13

    まな板に打ち粉をします。

14. 14

    その上に生地を置き、更に打ち粉をかけます。

15. 15

    伸ばし棒を使用し、上下＆左右に伸ばす！

16. 16

    こんな感じかな☆

17. 17

    包丁でカットをし、好きな文字を作るよ♡
    
    接着面は、水を使います！

18. 18

    なまえや、余った生地はトンボやうさぎを作りました♡

19. 19

    180℃に予熱したオーブンで15分焼きます！
    
    焼きムラを防ぐため、7分の時
    天板を上下＆左右と入れ替えます！

20. 20

    ☆焼き上がったら完成〜☆