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【卵なし】フライパンで作る♪米粉パン レシピ・作り方

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こじこじ⭐️
他の料理に卵を使いたい時にも活用できます♪
米粉は原材料がお米なのでご飯に合うおかずにも合います☺️

材料(ミニパン2個人分)

豆乳ヨーグルトまたはプレーンヨーグルト
30g
てんさい糖
大さじ1
小さじ1/8
米油
小さじ2
米粉
50g
アーモンドパウダー(アーモンドプードル)
10g
ベーキングパウダー
3g
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作り方

  1. 1
    ボウルにヨーグルト、砂糖、塩、米油を入れて泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを入れ、ヘラでこねるように混ぜ合わせる。
  3. 3
    生地を2等分にして、手で丸めてフライパンに並べる。
  4. 4
    フライパンに蓋をして弱火で5分ほど焼く。
    焼き色がついたら、ひっくり返し裏面を弱火で3分ほど焼く。

おいしくなるコツ

生地がまとまらない時はヨーグルトを少し追加する。 生地が柔らかくて形成できない時はスプーンで落として焼く。

きっかけ

朝食に。

公開日:2023/06/04

関連情報

カテゴリ
米粉料理のちょいテク・裏技小麦を使わない(小麦アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)米粉パン

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こじこじ⭐️ 食育実践プランナー 簡単レシピ、米粉レシピなどを掲載しています♪ 【山形県鶴岡市主催】おうち鍋レシピ投稿&フォローキャンペーン入賞(2022年11月) 冬のメイン料理☺️❄️たらの生姜味噌鍋

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