【油、砂糖不使用】バナナの米粉パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   卵は常温に戻しておく。
   型にオーブンシートを敷いておく。
   オーブンは180度に予熱する。

2. 2

   ボウルに完熟バナナを入れ、フォークの背または泡立て器でつぶし、ペースト状にする。

3. 3

   卵、プレーンヨーグルト、塩、米粉、黒すりごま、ベーキングパウダーを入れその都度よく混ぜ合わせる。

4. 4

   型に流し入れ、トントンと落として空気を抜き、平らに整える。
   お好みでアーモンドスライスを散らす。
   180度のオーブンで30〜35分焼く。

5. 5

   焼きたては切りにくいので、粗熱が取れてから切り分ける。