切干大根とひよこ豆の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をボウルに入れ水を入れ戻す

2. 2

   にんじんはせんぎりにする。

3. 3

   鍋に戻した切り干し大根と戻し汁、にんじん、しめじ、ひよこ豆の水煮、薄口しょうゆ、みりんを入れ水分がほとんどなくなるまで煮る。