豚肉キャベツロール 醤油バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで5分加熱する。
   加熱が終わったら、軽く水にさらしてしぼりながら、12等分に分ける。

2. 2

   1で分けたキャベツを、広げた豚肉の上に置いて巻き、塩コショウをして
   片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひいて、2で巻いた豚肉の巻き終わりを下にして、中火で焼く。
   焦げ目が付いたら転がしながら、全体に焼き目を付ける。
   醤油とバターをいれてバターが溶けたら火を止める。